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马蹄蟹有什么用|马蹄蟹营养价值

1. 马蹄蟹有什么用

鲎形似蟹,身体呈青褐色或暗褐色,包被硬质甲壳,有四只眼睛,其中两只是复眼,头胸甲前端有0.5毫米的两只小眼睛,对紫外光最敏感,只用来感知亮度,头胸甲两侧有一对大复眼。虽然鲎可以背朝下拍动鳃片以推进身体游泳,但通常将身体弯成弓形,钻入泥中,然后用尾剑和最後一对步足推动身体前进。

鲎的祖先出现地质历史时期古生代的泥盆纪,当时恐龙尚未出现,原始鱼类刚刚问世,随着时间的推移,与它同时代的动物或者进化、或者灭绝,而惟独只有鲎从4 亿多年前问世仍保留其原始而古老的相貌,所以鲎有“活化石”之称

2. 马蹄蟹营养价值

爆炒鲎肉非常美味:鲎鱼是海洋一种奇特的生物,也叫两公婆。营养价值丰富,一般都是母的比较好吃。

把鲎肉取下来,洗干净,用刀砍成小块,佐以葱姜蒜辣椒等,爆炒即可食用,味道鲜美

也可以清蒸,味道也很好,但是需要注意的是

年幼的鲎鱼是有毒的,并且加温后毒性还在,千万要小心食用。

3. 什么是马蹄蟹

马蹄蟹鲎科鲎属动物。它是原始的节肢动物,它的祖先出现在地质历史时期古代的泥盆纪。马蹄蟹有宽大的盘小心身躯,细长的针状尾巴。它们的祖先可追溯回寒武纪时期,但一直要到仁木罗纪时期,才发展出马蹄的外型。它们生活在近岸较深的水城,不善于游泳。

4. 马蹄蟹是什么?

马蹄蟹是可以吃的,而且很鲜美。

5. 马蹄蟹有什么用途和功效

1.点明说明对象;2.介绍了鲎的特点;3.引起读者的阅读兴趣。

说明文标题的作用一般有:点明说明对象;介绍说明对象的特征;概括说明内容等。该文章的题目,既点明了说明对象,又介绍了说明对象的特点。

《流水的光阴,不变的鲎》 作者:河北张云广

6. 马蹄蟹的作用

鲎是一种被称作是活化石的海鲜,鲎的肉、卵均可食用。其壳、尾、卵、肉和血均可入药,具有非常高的药用价值。而且血液呈蓝色的鲎在医学研究中有独特的作用,可用鲎血制成试剂,提供医学研究。

由于鲎作为医药被利用,用鲎血细胞制成试剂,可以快速而灵敏检测内毒素,而中国鲎就是鲎试剂的主要来源之一,因此被大量猎杀。还有中国鲎在其分布地成千上万地被捕捞,销往全国各地,并被当成盘中餐,资源严重减少,导致中国鲎越来越少,甚至濒临灭绝,所以中国鲎被列为省重点保护动物。

7. 马蹄蟹有什么用处

鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪,与三叶虫(现只存化石)一样年龄,当时恐龙尚未崛起,原始鱼类开始问世,随着时间的推移,与它同时代的动物或者进化、或者灭绝,而唯独只有鲎从4亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的外观,所以称之为“活化石”。

外形好像一把秦琴,全身分为头胸甲、腹甲、剑尾3部分。剑尾酷似一把三角刮刀,挥动自如,是的防卫工具。鲎的头胸之间长有小腿,用来摄取食物,嘴的周围有10条小腿,足见其懒惰。而雌鲎有4条钳子。雄总是把钩子搭在雌鲎的背上,让雌鲎背着它四处旅行。鲎的胸腹甲交接部长着一片片像桨一样的腹肢,帮助游泳,同时也是它的呼吸系统。一旦被逼离开海水,要经能活好几天,比蟹类有更强的生命力。

丑陋而懒惰的鲎,对爱情却很专一,每当春夏季的繁殖季节,雌雄一旦结为夫妻,便如影随形,肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫缓缓而行。此时捉到一只鲎,便是一对,故享“海底鸳鸯之美称。生活在温暖的海洋中,冬季需到较深的海域越冬。雌一生中要蜕皮18次,雄19次,约15年才能成熟,一旦成熟之后,就不再蜕皮。

有埋沙的习性,用胸甲锐利的后缘插入,将身体埋入泥沙之中,有时只露出尾巴在外。有5对粗壮发达的步足,用来爬行与挖掘、寻找底栖的食物。鲎的食性很杂,如薄壳的贝类、环节动物中的沙蚕、星虫、海葵,动物的尸体等。

鲎有四只眼睛。头胸甲前端有0.5毫米的两只小眼睛,小眼睛对紫外光最敏感,说明这对眼睛只用来感知亮度。在的头胸甲两侧有一对大复眼,每只金门鲎眼睛是由若干个小眼睛组成。人们发现的复眼有一种侧抑制现象,也就是能使物体的图像显得更清楚,此原理被应用于电视和雷达系统中,提高了电视成像的清晰度和雷达的显示灵敏度。为此,这种亿万年古老动物瞬间成为近代仿生学中一颗世人关注的“明星”。

鲎的血液因含有铜离子而呈蓝色,其血液可有很多的医学和化学用途。医学家可利用其对人体内的细菌进行检测。在食品行业,可用它对毒素进行检测。鲎堪称最古老的甲壳动物。

8. 马蹄蟹的天敌

鲎之所以能活到现在,和它的外形、栖息地、身上的某些功能有关。

第一,鲎对温度十分敏感,当周围气温偏高或偏低时,它会钻到泥沙里,或者是爬到水较深的地区;

第二,鲎的体型较大,加上坚硬的外壳,一般鱼类都不会把它当做食物,所以鲎几乎没什么天敌;

第三,鲎对氧气含量的要求不高,由于鲎经常生活在海底泥沙中,和清澈的海水相比,这里的含氧量要少得多,这也就是为什么每次生物大灭绝时期,氧气含量骤降时,鲎能安然无恙存活下来的原因

;第四,鲎的广盐度高,虽然鲎是海洋生物,但是它对水域的盐度没有太高的要求,即使在淡水区域,它照样能存活;

第五,也是最关键的一点,就是鲎身上独特的“蓝色血液”,鲎喜爱的栖息地海边,是一个极其肮脏的地方,一克海底沉积物就含有约10亿个细菌,而鲎的血液中拥有一种阿米巴样细胞,这种神奇的细胞能把部分血液凝固,将病菌等有害细菌隔绝在身体之外,保护鲎的生命安全。

9. 马蹄蟹有几个种类

鲎(hòu)亦称马蹄蟹。肢口纲(Merostomata)剑尾目(Xiphosura)海生节肢动物,共4种,见于亚洲和北美东海岸。又称爬上灶、夫妻鱼、鸳鸯鱼,东方鲎等,马蹄蟹,海霸王,但不是蟹,而与蝎、蜘蛛以及已绝灭的三叶虫有亲缘关系。

10. 马蹄蟹百度百科

《伟大的海洋》

[美]梅拉尼· L. J. 斯蒂斯尼著,

祝茜等译,重庆大学出版社出版

在人类历史长河中,人们一直以最基本的方式与海洋联系在一起。海洋为人类提供了生存的基本需求——食物和氧气,海洋还带来航运与贸易的巨大契机,文明与海洋繁荣与共。不仅如此,人的心灵会自然而然地沉浸于海洋带来的愉悦、激励和慰藉中。

诸多博物学家、探险家和冒险家们忍受着狂风暴雨和疾病的折磨,进行了早期的海洋科学探索。他们努力发掘新领地和鉴定新生物,获得了丰硕的发现,揭开了许多科学上的不解之谜,影响至今。

《伟大的海洋》是美国自然历史博物馆出版的“ 自然的历史”(Natural Histories)系列的第三本书,让我们跟随作者来探索世上“伟大的海洋”,以及生活在海洋中那些美丽和奇特的动物。书中内容均选自美国自然历史博物馆图书馆中的珍贵馆藏书,展示了一些具有重要科学意义、史上罕见、绘制精美的海洋生物。作者梅拉尼·L. J.斯蒂斯尼博士是博物馆阿克塞尔罗德研究馆馆长。

《漫画植物的智慧》

祁云枝绘制

当包心菜感觉到有菜青虫啃噬叶片时,会散发出一系列的化学呼救信号,这信号,会吆喝来两种寄生蜂——甘蓝夜蛾赤眼蜂和粉蝶盘绒茧蜂;在清风的助力下,漫天的雄花花粉,开始追寻“思念”中的另一半——构树的雌花;在高倍显微镜下,荷叶的表面上有一个个隆起的“小山包”, 在每个“小山包”上,又布满了绒毛状的小小“碉堡”......

《漫画植物的智慧》是作者祁云枝将植物知识形象化、拟人化、漫画化后的一次全新呈现。每种植物都由一幅漫画加一篇精美的短文阐释,画作和文章相得益彰,有着独特的韵味。观看这些漫画,会将原本对植物熟视无睹的人们,拉入一个精妙绝伦的植物世界,让人们在感叹植物的聪慧之余,意识到生命的奇妙。

“怀着一颗敬畏植物的心,用一双懂得草木的眼睛,一颗善解花意的心灵,悉心聆听花言草语,运用细腻、生动的文笔,富有哲理的漫画去解读这些鲜活而灵动的植物,思考人与植物、人与环境的关系,唤起人们对身边一草一木和生存环境的热爱……”这是作者的初衷,亦是对这本书中肯的解读。

《从一到无穷大》

乔治·伽莫夫著

《从一到无穷大:科学中的事实和臆测》是当今世界最有影响的科普经典名著之一,1970年代末由科学出版社引进出版后,曾在国内引起很大反响,直接影响了众多的科普工作者。

作品以生动的语言介绍了20世纪以来科学中的一些重大进展。先漫谈一些基本的数学知识,然后用一些有趣的比喻,阐述了爱因斯坦的相对论和四维时空结构,并讨论了人类在认识微观世界(如基本粒子、基因)和宏观世界(如太阳系、星系等)方面的成就。

乔治·伽莫夫(1904-1968, George Gamow)世界著名物理学家和天文学家。1928年获苏联列宁格勒大学物理学博士学位。先后在丹麦哥本哈根大学和英国剑桥大学(师从物理学家玻尔和卢瑟福)伽莫夫兴趣广泛,曾在核物理研究中取得出色成绩,并与勒梅特一起最早提出了天体物理学的“大爆炸”理论,还首先提出了生物学的“遗传密码”理论。他也是一位杰出的科普作家,正式出版25部著作,其中18部是科普作品。

《癌症的消亡》

[美]文森特·T.德维塔、伊丽莎白·德维塔-雷伯恩著

桂林译,人民邮电出版社2018年3月第1版

癌症总会以这样或那样的方式影响人们的生活。无论你从事什么职业,也无论你拥有多少财富,都不可回避癌症的风险及其所带来的压力。谈癌色变几乎是每个人的第一反应。但是,大多数人对于癌症知之甚少。究竟什么是癌症?为什么它那么可怕?癌症能治愈吗?为什么我们会使用化疗等方法进行治疗?是由于哪些人的无私奉献,我们才取得了目前的癌症治疗效果?

《癌症的消亡》一书作者文森特·T. 德维塔(Vincent T. DeVita)博士创立了能治愈霍奇金淋巴瘤的联合化疗方案,在世界上首次证明药物可以治愈癌症。作为肿瘤学界的世界领军人物,他既通晓实验室的基础研究,又有丰富的临床实践经验。他推动创建了专科化的癌症中心、临床试验研究、多学科协作诊治的癌症诊疗新模式,并在全球加以推广。他关心癌症患者,并从中汲取力量向癌宣战。他从科学高度和历史角度审视癌症,相信战胜它并不遥远,因而满怀勇气迎接挑战。

这是一本有关生与死的书。在德维塔博士的通俗演绎下,世界上最难懂的医学概念变得很容易理解。德维塔博士本人也是一名癌症患者,他通过切身体会,告诉大家应该如何面对癌症的挑战,如何战胜癌症。

《未来机械世界》

兰斯·鲍尔钦著

未来是在昨夜抵达的。当它逐渐流行开去的时候,又有更新的未来在门外徘徊。这就是今天的孩子们必将面对的世界。这个世界变化的速率前所未有,变化所带来的广泛影响也前所未见。科幻作者们是对于这些变化最敏感的人群,并且总是不惮于向孩子们展现一个不确定、不完美的未来。因为他们相信,当孩子们开始阅读、观察和想象的时候,未来便会在他们的心里逐渐生根、发芽、生长和壮大。

《未来机械世界》是难得一见的科幻图书。作者兰斯·鲍尔钦的高妙之处在于,他不仅将科学幻想理解为一种故事背景和情节要素,而且在精神深处捕捉到了真诚美妙的科幻精神。在那里,科学与技术不仅能够提供故事,还有着鲜活而深刻的审美意义。这套书的核心科学知识,主要围绕着生物学的进化论、物种共生以及食物链等展开。这些内容经作者融会贯通,演绎出了一个人类与机械生物彼此共存的神奇世界。

《自私的基因》

理查德·道金斯著

《自私的基因》是英国演化理论学者理查德·道金斯创作的科普读物,首次出版于1976年。在该书中,道金斯将社会学说中的主要论题逐一做了详细介绍,如利他和利己行为的概念、遗传学上的自私的定义、亲族学说(包括亲子关系和群居昆虫的进化)、性比率学说、相互利他主义、欺骗行为和性差别的自然选择等。同时,道金斯以生物学研究上的进展及自己的理解为基础,将生物进化的单元或层次确定于基因,并通过对伦理学语言的运用,说明基因的基本特性就是“自私”。道金斯认为,基因为达到生存目的会不择手段。

理查德·道金斯(Richard Dawkins,1941年3月26日-),英国著名演化生物学家、动物行为学家和科普作家,英国皇家科学院院士,牛津大学教授,是当今仍在世的最著名、最直言不讳的无神论者和演化论拥护者之一。

《香港方物志》

叶灵凤著,余婉霖绘,

商务印书馆2017年9月第1版。

香港是个可爱的地方,既有都市的繁华也有乡郊的朴实宁静。不过,除了繁华的一面外,很少有人会留意这座城市素淡的一面,去考察了解其中的风土物种。许多人或许会奇怪,这个繁华市声所在之地居然也会有这么些鸟兽虫鱼么?《香港方物志》便是这样一本描写香港的山川风土和草木虫鱼的小书,它是现代著名作家叶灵凤先生发表在香港《大公报》(副刊)上的专栏结集而成的书,第一版于1958 年在香港中华书局出版。

这112篇千字上下的小文中,写草木虫鱼,也写民风市声,力求通俗畅达,却绝不苟且随意。他会告诉你诸多绝对想不到的事实:“香港的蝴蝶在世界自然科学史上所占的地位,也许比香港商业在世界商业史上所占的地位更重要。”因为香港的蝴蝶已有著录的达142种之多。不过几十年沧桑,由于拓展郊区、滥伐树木,导致九龙半岛上蝴蝶谷的美丽名存实亡。但蝴蝶谷虽亡,香港的140多种蝴蝶仍在,依然使香港保留着这一份美丽。

令人惊讶的是,不同于很多借物抒情式的中国传统咏物诗文,《香港方物志》里有大量科学性的内容,譬如描述了海参遇到敌害会吐出内脏来防御、杜鹃鸟会选择在食料与自己相似的母鸟巢中产卵、鲎交尾产卵时往往“相负而行”…… 这些细节都符合记录物种的科学事实,兼具科学性和趣味性。在当时的时代,是极其难能可贵的。

《中国的掌纹》系列

萧春雷 著

如果你是《中国国家地理》、《华夏地理》的忠实读者,你对萧春雷和他的人文地理大散文肯定不陌生。这位“百科全书派”作家既有渊博的学识、严谨的论证,又有深厚的文学素养、高度的文学自觉,此次将他数年来的精华文章结集出版,分为《自然骨魄》《大地栖居》《华夏边城》三册,内容博杂,多出奇论。

更可贵的是,萧春雷的书写具有强烈的问题意识。细读他的文章,多是带着问题出发,为解决问题而写,从不空发虚言。而且这些问题都不是小问题,读读文章的标题大概也可以想到:《苗族大迁徙》《客家的诞生》《广西的海洋之梦》……读这几册“中国的掌纹”,就像行走在中国的广阔大地,追溯历史和文化的足迹。

《天空的另一半》

[美]尼可拉斯·D.克里斯多夫 雪莉·邓恩 著

“过去50年来,在世界范围内遭到杀害的女孩,比整个20世纪死于所有战争的男性还要多。仅仅因为她们的性别。”

在普利策新闻奖得主尼可拉斯·D.克里斯多夫和雪莉·邓恩夫妇这对有丰富联合报道经验的记者伉俪的带领下,我们在本书中去亚非拉国家做了一次长途冒险旅行。在那里,我们看到性别歧视、性暴力、厌女价值观、家庭暴力、处女情结等现象,让女性犹如仍置身在18、19世纪的炼狱。我们也看到那里的女性进行了艰苦卓绝的抗争,以及如何一点小小的帮助就能改变她们的命运。

通过这些故事,作者向我们展示了女性的生存困境,整个世界对此困境的态度,以及女性身上自我觉醒的力量。她们将绝望化为希望,勇敢争取生命尊严。

本书以人物故事为线索,佐以大量的数据,没有局限于对女性遭遇的报道,还展示了社会、经济、文化、心理等多维度的思考。同时,本书也为那些想为世界尽一份力的人们提供了切实可行的参考。

《演化》

[法]帕纳菲厄 著;格里斯 摄影

演化是一个神奇的话题。达尔文早在1859年就发表了《物种起源》,并第一次正式提出其伟大的演化理论,但一百多年之后,西方世界(特别是美国)反对、质疑达尔文的声音(尽管不是来自科学界)从来就没有停歇,与此同时我们对生物演化还在不断地取得新的认识。

美国《科学》杂志在2005年度十大科学突破评选中,将这本《演化》列入其首。从本书中,读者不仅可以了解到许多现代脊椎动物的知识,而且还可以熟悉一些生物演化历史上最为重要的化石和事件。作者还恰如其分地讨论了自然选择和性选择的关系,并且批评了社会 达尔文主义者对达尔文科学理论的滥用和曲解。精美的图片,加之最 新科学的解释。艺术享受之余,你会了解到许多不同类型动物骨骼和躯体的神奇和奥妙。科学与艺术的联袂在本书中得到了很好的诠释。

为何是“演化”而不是“进化”?本书作者反复提醒读者,生物的演化并没有预设的方向性,随机性是生物演化的重要特征之一,人类并不比任何生物类群更加高等。读完本书,读者或许能够更加准确地了解什么是生命演化意义上的“适应”。